Essa é a primeira lambic-fruit que eu saboreio e realmente me surpreendeu.
Espantosamente foi escolhida por minha namorada, que começou há poucos dias no ritmo de degustação e já mandou benzaço na escolha!
Descrevendo a cerveja:
Coloração avermelhada e parcialmente transparente.
Espuma fina e de pouca duração.
Aroma bem emblemático do frutado da framboesa, com percepção ambiente desta. (realmente o aroma dela pra mim é a "bola-mestre" desta breja).
Sabor dela é bem adocicado da framboesa, porém não enjoativo e levemente cítrico, mantendo uma harmonia louvavel, e deixa um retrogosto entre salgado e sutilmente azedo. Lúpulo nota-se presença no fim e no retrogosto junto com a principal da fruta.
Excelente drinkability.
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"Vi que ela tem uma "irmã" sabor cereja, (kriek) que desejo muito provar!
Realmente, é a cerveja da mulherada, por ser bem doce e disfarçar o amargor do lúpulo, provei várias lambics, e realmente esta é a Liefmans Cuvée-Brut, belga, são as duas únicas que gostei, sendo que esta ultima ganha pela embalagem e por ter notas de chapagne.
Está entre as 100 que eu mais gostei,Recomendo"
