Detalhe da Avaliação

4.0 96
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
13 de Março de 2009 14151
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido turvo de coloração âmbar alaranjado. Espuma extremamente farta, fofa, densa e persistente. Segundo o fabricante, uma combinação inebriante de lúpulos de sabor e aromáticos dos tipos Golding, Spalt, Hallertau e Saaz dão vida a essa breja.

Assim sendo, o aroma logo apresenta fortes indícios de que um festival de lúpulos está a caminho. Predominantemente herbáceo, notas de erva-mate, capim, azeitona e um leve floral aparecem com facilidade.

De corpo médio e alta carbonatação, na boca se revela bastante amarga. O dulçor proveniente dos maltes é percebido, porém rapidamente se vê sufocado por uma torrente implacável de taninos e leve salgado. Há também toques amadeirados, apimentados e até uma inusitada sugestão de cachaça. O final é longo e seco. Retrogosto persistente, amargo e alcoólico.

Boa pedida para os fãs de cervejas de amargor acentuado. O jeito belga de fazer IPA.

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Birras
Preço
R$ 17,40
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