Detalhe da Avaliação

4.1 17
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
11 de Junho de 2011 8463
(Atualizado: 14 de Julho de 2012)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja extremamente interessante e de sensações complexas.

Bela apresentação, com um líquido avermelhado translúcido, com creme branco-perolizado, que deixa marcas no copo durante toda a degustação. Bela garrafa, aliás.

No aroma, a framboesa é, por óbvio, escancarada, mas sem ser enjoativa, dá vontade de sentir de novo o perfume que essa breja exala. Há uma semelhança também com vinho de mesa suave, daqueles mais comuns, sidra e champagne. É bem interessante.

O sabor acompanha o aroma no que diz respeito à framboesa. Há um contraste bem interessante entre doce e azedo (avinagrado), finalizado por uma sensação salgada, que pede outro gole e faz essa breja ter uma drinkability muito boa pra uma cerveja que espera-se ser enjoativa.

Carbonatação mediana; álcool praticamente imperceptível.
Extremamente marcante a experiência.

Recomendo!

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .