Tripel de coloração âmbar, com partículas em suspensão e baixa turbidez. O creme é farto, de média consistência e consegue manter uma fina camada perene a sujar as bordas da taça - o famoso "belgian lace".
No aroma, o destaque fica por conta das notas incrivelmente frutadas, de perfil cítrico, que remetem diretamente a laranja e doce de cidra. Toques de fermento e especiarias, cravo e coentro, enriquecem o seu agradável perfume.
Na boca, médio corpo. O álcool é bem inserido e pouco se faz notar, facilitando assim um drinkability de médio para alto, apesar dos seus 9.5% de teor alcoólico. Bastante maltado, o sabor traz bom dulçor, moderado amargor e nuances que remetem à geléia de laranja, waffles e compota de abacaxi. Cravo e coentro também dão o ar de sua graça, seguidos de sutil acidez que lembra sumo de casca de laranja, o que ajuda a acrescentar certa picância ao conjunto final. O retrogosto é acre, levemente amargo e de média persistência.
Boa tripel belga, exatamente dentro de sua proposta. "What you pay is what you get" - se puder, experimente!
