Linda cor roxa com um colarinho denso rosa de boa duração.
Bom aroma com notas de cassis, framboesa, tênue “funk” e uvas.
Sabor doce com notas de cassis, ácido lático, limão e uma madeira bem tênue. Retrogosto seco sem amargor e levemente ácido
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Achei-a muito doce, mas seria perfeita para um aperitivo. O cassis e o ácido lático dominam o conjunto como esperado.
Ap.4,25 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
