Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos mel, casca de laranja cristalizada, pera, fermento, maçã, abacaxi, banana, damasco, tutti frutti e um pouco de morango. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta e limão siciliano. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Espetacular! A melhor Saison que eu já degustei e uma das melhores cervejas da vida.