Tomada na torneira da cervejaria. Cor dourada amarela levemente turva com um colarinho denso de boa duração.
Aroma com notas de açúcar invertido, geleia de laranja e lúpulos florais e cítricos.
Sabor com notas de lúpulos locais florais e herbáceos frescos, trigo, casca de laranja, leve açúcar invertido e capim-limão. Retrogosto seco com um amargor médio, mas persistente.
Belgian Blonde Ale refrescante com notas balanceadas de lúpulos florais e cítricos. Era exatamente isso que precisava depois de andar de bicicleta de Poperinge até a cervejaria St. Bernardus ao ladinho da fronteira coma França.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
