Cor marrom com raios de luz vermelhos e um colarinho denso e fino de curta duração.
Aroma com notas de ameixa seca, canela, figos, caramelo, bastante herbáceo, melaço, anis estrela e cravos.
Sabor com notas de melaços, bastante anis, uvas passas, cravos, canela, uma variedade de ervas, frutas cristalizadas, alcaçuz, castanhas, lúpulos herbáceos e malte tipo grão. Retrogosto seco com um amargor leve e um sabor alcoólico bem disfarçado.
Corpo robusto com uma carbonatação leve. Álcool de 10,5% não poderia estar melhor escondido.
Belgian Strong Dark Ale doce com notas complexas de natal.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
