Cor âmbar dourada com uma espuma densa e fina de curta duração.
Aroma doce com notas de grãos, açúcar invertido, geleia de laranja, coentro, banana e algo de cravos.
Sabor com notas de cravos, casca de laranja, banana, coentro, abacaxi, açúcar invertido, um pouco de biscoito e uvas passas. Retrogosto seco comum leve amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Belgian Blonde Ale decente com as notas esperadas do estilo. Como usual, um tanto doce demais, mas não necessariamente desbalanceada. Me lembrou a Leffe, mas um pouco menos enjoativa.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
