Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Média formação de creme bege persistente e que deixa algumas marcas na taça.
Aroma: Sugere algo adocicado, bem maltado, com chocolate ao leite, frutas secas e caramelo.
Sabor: Acompanha o aroma, de início adocicado com paladar de caramelo e chocolate ao leite ao longo do gole. O final é ligeiramente mais amargo que outras brejas do mesmo estilo, seco e persistente. Apresenta um leve tostado com sabor de café no retrogosto. Boa breja!
