- Coloração marrom quase negra.
- Espuma bege e perene, de alta formação e boa duração, marcando as laterais da taça.
- Aroma de baixa proeminência destacando caramelo, chocolate e torrado.
- Sabor segue o aroma com destaque de chocolate e leve torrado.
- Carbonatação moderada a baixa e corpo leve.