Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Amarronzada turva.
Creme: Boa formação de creme bege persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, frutas secas, leve amadeirado, leve chocolate.
Sabor: Predominantemente maltado por todo o gole acompanhando as sensações presentes no aroma. O final mantém-se adocicado, é medianamente seco e persistente, com retrogosto que remete ao malte levemente tostado. Quanto ao estilo, poderia dizer tratar-se de uma "quase" belgian dark strong ale, com graduação alcoólica menor, ou até mesmo uma dubbel. Uma excelente breja!!
