Bellevaux Black
Francisco Lima
10 de Outubro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Bière noire brassée à la Brasserie de Bellevaux.
Une bière plein de caractère, de style anglais.
Une bière de couleur noir foncé avec une mousse crémeuse.
Touches sèches de café (le malt torrefié) qui expliquent la gorgée amère à la fin.
Se marie bien avec le gibier, les rôties et les desserts sur base de chocolat ou des sabayons.
Une bière plein de caractère, de style anglais.
Une bière de couleur noir foncé avec une mousse crémeuse.
Touches sèches de café (le malt torrefié) qui expliquent la gorgée amère à la fin.
Se marie bien avec le gibier, les rôties et les desserts sur base de chocolat ou des sabayons.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor preta profunda com um colarinho denso e fino de cor caramelo.
Aroma com notas de chocolate escuro, alcaçuz, café e algo de açúcar invertido.
Sabor começa um tanto doce até que seca mostrando mais frutas escuras e então terminando torrada. Toques de ameixa, cola, chocolate, café caseiro, açúcar mascavo, leve cinza, alcaçuz e canela. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo médio com carbonatação um tanto efervescente sem ser frisante.
Senti-a como uma Porter com algo, mas ainda presente, azedo de frutas escuras. Um pouco doce demais.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75
Aroma com notas de chocolate escuro, alcaçuz, café e algo de açúcar invertido.
Sabor começa um tanto doce até que seca mostrando mais frutas escuras e então terminando torrada. Toques de ameixa, cola, chocolate, café caseiro, açúcar mascavo, leve cinza, alcaçuz e canela. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo médio com carbonatação um tanto efervescente sem ser frisante.
Senti-a como uma Porter com algo, mas ainda presente, azedo de frutas escuras. Um pouco doce demais.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75