Coopers Dark Ale
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
água, malte, lúpulo, levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
A dark brew full of promise. Coopers Dark Ale is a journey in taste, starting fresh and creamy, and finishing with a lingering coffee flavour. Fermented with traditional top fermentation and then naturally conditioned, Coopers ‘Dark’ is made using roasted and chocolate malts, giving it a rich dark colour and unique flavour.
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
14/20(14)
Sensação
3/5(14)
Conjunto
7/10(14)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Calma e clara. Coloração marrom bem escura.
Aroma agradável, malte médio, meio toffee, leve caramelo, tostado, biscoito, traços de cereais, café e chocolate. Lúpulo entre leve e médio, meio flores e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma com toffee e caramelo e algo tostado permanecendo um pouco na boca.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação perfeita na boca, a bela aparência e as notas maltadas na boca. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Calma e clara. Coloração marrom bem escura.
Aroma agradável, malte médio, meio toffee, leve caramelo, tostado, biscoito, traços de cereais, café e chocolate. Lúpulo entre leve e médio, meio flores e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma com toffee e caramelo e algo tostado permanecendo um pouco na boca.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação perfeita na boca, a bela aparência e as notas maltadas na boca. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
- Cor marrom escuro acastanhada turva
- Espuma bege clara de média formação e pouca duração
- Aroma de malte tostado e melaço
- Sabor maltado doce com tostado e leve amargor lupado no final, que é seco
- Baixa carbonatação
- Corpo médio
- Espuma bege clara de média formação e pouca duração
- Aroma de malte tostado e melaço
- Sabor maltado doce com tostado e leve amargor lupado no final, que é seco
- Baixa carbonatação
- Corpo médio
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja Dark Ale
Cervejaria Cooper
Pais Austrália
Estilo: Dark Ale ou Brown Ale
4,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint
Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor creme, bem cremosa, bem flat e de longa persistência.
Cerveja de cor castanho escura com leve turbidez aroma de torrefação, um pouco de caramelo com um final de café. Bem leve.
Com baixo/médio corpo, apresenta um bom amargor do malte, um amargor meio caramelizado, um médio dulçor, porém o amargor ainda predomina, um leve sabor de café com um pouco de toffee e tosta.
Retrogosto bem amargo e bem seco de longa persistência.
Médio drinkability.
Boa cerveja, alias, as cervejas da Coopers normalmente são boas.
No frio de hoje beirando os 15° caiu muito bem essa cerveja
Cervejaria Cooper
Pais Austrália
Estilo: Dark Ale ou Brown Ale
4,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint
Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor creme, bem cremosa, bem flat e de longa persistência.
Cerveja de cor castanho escura com leve turbidez aroma de torrefação, um pouco de caramelo com um final de café. Bem leve.
Com baixo/médio corpo, apresenta um bom amargor do malte, um amargor meio caramelizado, um médio dulçor, porém o amargor ainda predomina, um leve sabor de café com um pouco de toffee e tosta.
Retrogosto bem amargo e bem seco de longa persistência.
Médio drinkability.
Boa cerveja, alias, as cervejas da Coopers normalmente são boas.
No frio de hoje beirando os 15° caiu muito bem essa cerveja
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Terceiro exemplar da Coopers no "Evento Australiano de Fim de Semana"!
Este já foi usado para fechar os pratos quentes e começar a servir a sobremesa.
Coloração marrom escura,
Espuma bege de média formação e duração
Aroma de caramelo, algo de melado e um leve toque de café ao fundo
Sabor inicialmente doce de caramelo, mesclado com um leve torrado e café do meio pro final
Final levemente amargo.
Conjunto muito bom.
Este já foi usado para fechar os pratos quentes e começar a servir a sobremesa.
Coloração marrom escura,
Espuma bege de média formação e duração
Aroma de caramelo, algo de melado e um leve toque de café ao fundo
Sabor inicialmente doce de caramelo, mesclado com um leve torrado e café do meio pro final
Final levemente amargo.
Conjunto muito bom.
Detalhes
Degustada em
20/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Cinco Maltes
Preço
R$15,90
