https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=132977 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=132977 ]]> Thu, 25 Jan 2018 00:04:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=131216 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=131216 Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo. Calma e clara. Coloração marrom bem escura. Aroma agradável, malte médio, meio toffee, leve caramelo, tostado, biscoito, traços de cereais, café e chocolate. Lúpulo entre leve e médio, meio flores e traços cítricos. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas. Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma com toffee e caramelo e algo tostado permanecendo um pouco na boca. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco. Destaque para a sensação perfeita na boca, a bela aparência e as notas maltadas na boca. Espuma permanece até o final. Cheers! ]]> Mon, 04 Dec 2017 22:20:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=127961 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=127961 - Cor marrom escuro acastanhada turva - Espuma bege clara de média formação e pouca duração - Aroma de malte tostado e melaço - Sabor maltado doce com tostado e leve amargor lupado no final, que é seco - Baixa carbonatação - Corpo médio ]]> Sat, 05 Aug 2017 20:42:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=126892 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=126892 Cerveja Dark Ale Cervejaria Cooper Pais Austrália Estilo: Dark Ale ou Brown Ale 4,5% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: pint Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor creme, bem cremosa, bem flat e de longa persistência. Cerveja de cor castanho escura com leve turbidez aroma de torrefação, um pouco de caramelo com um final de café. Bem leve. Com baixo/médio corpo, apresenta um bom amargor do malte, um amargor meio caramelizado, um médio dulçor, porém o amargor ainda predomina, um leve sabor de café com um pouco de toffee e tosta. Retrogosto bem amargo e bem seco de longa persistência. Médio drinkability. Boa cerveja, alias, as cervejas da Coopers normalmente são boas. No frio de hoje beirando os 15° caiu muito bem essa cerveja ]]> Mon, 03 Jul 2017 00:48:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=75914 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=75914 Terceiro exemplar da Coopers no "Evento Australiano de Fim de Semana"! Este já foi usado para fechar os pratos quentes e começar a servir a sobremesa. Coloração marrom escura, Espuma bege de média formação e duração Aroma de caramelo, algo de melado e um leve toque de café ao fundo Sabor inicialmente doce de caramelo, mesclado com um leve torrado e café do meio pro final Final levemente amargo. Conjunto muito bom. ]]> Sat, 01 Mar 2014 06:47:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=66844 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=66844 Boa!! Saborosa e gostosa de beber!! ]]> Fri, 20 Sep 2013 13:11:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=58205 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=58205 Cor marrom escura com dois dedos de espuma com retenção média. Aroma de chocolate, maltes tostados, chocolate amargo e lúpulos refrescantes. Cheia de sabores, picante e refrescante ao mesmo tempo. Maltes tostados com lúpulos terrosos e clara notas de chocholate. Retrogosto seco e levemente amargo. Corpo leve a médio com boa carbonatação e bolhas pequenas. Levemente oleosa. Cerveja deliciosa, bem elaborada. Perfeita como uma session beer, alto drinkability e prazerosa. ]]> Mon, 11 Mar 2013 01:18:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=56388 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=56388 De coloração preta (SRM ~39), translúcida. Espuma bege, de bolhas grandes e relativamente persistente. Bom aroma trazendo notas de torrefação e chocolate. No sabor, início levemente doce, trazendo malte de cevada e caramelo, no final o lúpulo se apresenta com um leve amargor e notas de torrefação. Álcool na medida, deixando uma boa sensação licoroso no início, e adistringência no final. Carbonatação alta. Corpo médio. Uma cerveja interessante. Refrescante e saborosa. Diria que se encaixa mais na sub-categoria 11B: Southern English Brown Ale, apesar de que apresentou álcool e sensação de 11:C Northern English Brown Ale. Experimentem. ]]> Fri, 25 Jan 2013 20:48:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=56333 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=56333 Coloração marrom acobreada,líquido levemente licoroso,espuma formou um creme bege médio com boa duração,deixando marcas no copo até o final;aroma com malte tostado em destaque,aparecendo notas carameladas,toffe,frutas secas e vermelhas;sabor segue o aroma,porem com lúpulo aparecendo com suave frutado e amargor,média carbonação,corpo baixo/médio,final seco adocicado,bem refrescante para o estilo,gostei,recomendo. ]]> Thu, 24 Jan 2013 23:47:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=52157 https://brejas.com.br/cerveja/australia/discussions/review?id=52157 Com uma coloração marrom avermelhado, espuma bege bem formada de media duração. Apresentou aroma de caramelho, chocolate e suave torrefação, ainda algumas notas de castanhas. Na boca ela é licorosa mas refrescante, fácil de beber, adocicada com um toque seco, não me falou mta coisa, mas não eh uma cerveja ruim. ]]> Tue, 30 Oct 2012 18:25:08 +0000