Patagonia Küné

Mais uma patagonia que me conquistou. Apesar de ser fã das ipas essa APA é ainda melhor que a 24.7 deles e provavelmente o melhor rótulo do seu catálogo. Muito equilibrada e com lúpulos cultivados na própria região patagônica, o amargor é suave e agradável e o malte, levemente tostado, traz uma cor acobreada linda e um dulçor que completa a experiência. A Küné é uma cerva que não decepciona. Vale a pena!!

Cerveja de coloração dourada, líquido translúcido e límpido, espuma branca cremosa de boa formação e rápida dissipação.
Aroma de maracujá, pinho, cítrico, caramelo, biscoito e um leve malte.
Sabor segue o aroma, amargor inicial leve, dulçor mediano e com as notas do caramelo e malte compondo o retrogosto.
Uma American Pale Ale que dá gosto de tomar em grandes quantidades,drinkability gigantesca, suave e refrescante!
Para aqueles que esperam um amargor um pouco mais intenso, esta APA pode decepcionar, eu adorei!

O grande atrativo dessa American Pale Ale argentina é a utilização de lúpulos patogônicos Mapuche e Victoria. Fora isso é uma APA bastante suavizada mas sem defeitos. Mas para quem está acostumada com as artesanais falta frescor.
No pint mostrou um liquido dourado, translúcido e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma tímido trazendo notas de caramelo, algo cítrico bem leve e um mordida herbal.
Na boca traz uma leve base de malte caramelo que conduz a um final levemente amargo e algo herbal. Nada acontecendo demais mas sem defeitos graves. Aftertaste suave e levemente adocicado. Corpo médio assim como a carbonatação. Boa drinkability.
No conjunto uma APA suavizada e infelizmente pouco fresca.

Espuma de média/baixa formação e média duração, sobre um líquido dourado escuro. Aroma de lúpulo, malte (bem discreto) e mel de eucalipto. O gosto segue o aroma. Média carbonatação com ótima drinkability. Apresenta-se pouco encorpada, o que lhe tira pontos!
Mais uma boa breja da Patagonia. A melhor representante argentina.