Otro Mundo Strong Red Ale
Mauricio Beltramelli
Updated
12 de Dezembro de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
"Utilizando los más nobles ingredientes naturales, nuestros maestros cerveceros amalgamaron la experiencia de generaciones para lograr esta cerveza plena de sabores y aroma. De fermentación alta y color ámbar rojizo, se caracteriza por sus tonos frutales y acaramelados, con un pronunciado carácter a malta."
Avaliações dos usuários
18 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(18)
Aparência
3/5(18)
Sabor
14/20(18)
Sensação
3/5(18)
Conjunto
7/10(18)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Bem caramelada e pouco lupulada, pro que conheço do estilo achei bem leve. Pro calor em que tomei desceu muito bem, legais essas Otro Mundo.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração cobre clara, relativamente opaca.
Formação de espuma difícil e baixíssima retenção, espuma uniforme e levemente escurecida.
Aroma doce, com caramelo e traços de doce de banana.
Na boca continua uma enxurrada de carmaleo, boa viscosidade, mouthfeel muito cheio, camada de doce na boca, continua com traços de doce de banana; carbonetação forte em toda a boca, baixa adstringência.
Final demorado, não seco, com muito caramelo.
Retrogosto levemente picante, caramelo, camada de doce em toda a boca.
Drinkability excelente apesar de ser uma cerveja intensa.
Formação de espuma difícil e baixíssima retenção, espuma uniforme e levemente escurecida.
Aroma doce, com caramelo e traços de doce de banana.
Na boca continua uma enxurrada de carmaleo, boa viscosidade, mouthfeel muito cheio, camada de doce na boca, continua com traços de doce de banana; carbonetação forte em toda a boca, baixa adstringência.
Final demorado, não seco, com muito caramelo.
Retrogosto levemente picante, caramelo, camada de doce em toda a boca.
Drinkability excelente apesar de ser uma cerveja intensa.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar avermelhada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma frutado com notas predominantes de suco de maçã, cerejas, chiclete e caramelos. Toques de pó de guaraná e açúcar mascavo.
De maneira similar gosto frutado e com um relativo lupulado médio com notas de lúpulos herbáceos úmidos que depois amenecem, cerejas, aniz, levedura, guaraná, melaços, maltes de castanha, butterscotch, peras, uvas verdes e uvas passas. Retrogosto seco e frutado com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv é sentido, mas não incomoda.
Cerveja doce frutada, não excepcional, mas também não é ruim. De complexidade decente, mas com um doce um tanto enjoativo.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj,3,25
Aroma frutado com notas predominantes de suco de maçã, cerejas, chiclete e caramelos. Toques de pó de guaraná e açúcar mascavo.
De maneira similar gosto frutado e com um relativo lupulado médio com notas de lúpulos herbáceos úmidos que depois amenecem, cerejas, aniz, levedura, guaraná, melaços, maltes de castanha, butterscotch, peras, uvas verdes e uvas passas. Retrogosto seco e frutado com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7,5% abv é sentido, mas não incomoda.
Cerveja doce frutada, não excepcional, mas também não é ruim. De complexidade decente, mas com um doce um tanto enjoativo.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,25 Cj,3,25