Antares Honey Beer
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, lúpulo, malte, mel e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Há 4000 anos era costume na Babilônia, durante um mês depois do casamento, o pai da noiva presentear o noivo com toda a cerveja de mel que ele pudesse tomar. Daí surgiu o termo "LUA DE MEL". A Antares HONEY BEER é sauve, seca e refrescante, com sublimes toques de mel no aroma e no retrogosto.
Malte: Pilsen
Lúpulo aromático: Cascade
Lúpulo amargor: Saaz
Levedura: Ale Européia
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10(12)
Aparência
3/5(12)
Sabor
11/20(12)
Sensação
3/5(12)
Conjunto
6/10(12)
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(Atualizado: 04 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração dourada, caramelo. Turva e opaca. Espuma branca e cremosa teve boa formação e logo permaneceu baixa.
Os rótulos da antares mudaram pra melhor, muito bonita a apresentação.
No aroma notas adocicadas, mel e fermento. Senti um pouco de oxidação, não muito agradável (talvez seja esse exemplar).
Na boca uma cerveja de bom corpo, com início maltado e doce, lembrando mel e caramelo com final aparecendo um bom amargor (médio, mas que equilibra bem). Álcool e sensação esquentando aparece após alguns goles.
Sem muito destaque mas não é ruim não.
Os rótulos da antares mudaram pra melhor, muito bonita a apresentação.
No aroma notas adocicadas, mel e fermento. Senti um pouco de oxidação, não muito agradável (talvez seja esse exemplar).
Na boca uma cerveja de bom corpo, com início maltado e doce, lembrando mel e caramelo com final aparecendo um bom amargor (médio, mas que equilibra bem). Álcool e sensação esquentando aparece após alguns goles.
Sem muito destaque mas não é ruim não.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor dourada com uma espuma densa e de carbonatação aparente.
Aroma leve de pão com mel.
Sabor com notas de mel verdadeiras (no entanto leve), maçãs, lúpulos herbáceos e florais. Pareceu-me que usaram a mesma levedura que em sua Kolsch que é levemente frutada. Retrogosto seco com um amargor percebível e elegante.
Corpo leve com carbonatação vívida, mas apropriada.
Ótima cerveja para um “session”. Balanceada e fácil de beber. Seu mel está longe de ser forte demais. Eu gostaria de comparar-la juntamente com a versão da Fullers.
Ap.3 Ar.2,75 Sab3,5 sens.3,5 Cj.3,5
Aroma leve de pão com mel.
Sabor com notas de mel verdadeiras (no entanto leve), maçãs, lúpulos herbáceos e florais. Pareceu-me que usaram a mesma levedura que em sua Kolsch que é levemente frutada. Retrogosto seco com um amargor percebível e elegante.
Corpo leve com carbonatação vívida, mas apropriada.
Ótima cerveja para um “session”. Balanceada e fácil de beber. Seu mel está longe de ser forte demais. Eu gostaria de comparar-la juntamente com a versão da Fullers.
Ap.3 Ar.2,75 Sab3,5 sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Dourada clara, com baixa turbidez, boa formação e baixa duração de espuma. O aroma remete a mel, mas de forma bem discreta. Malte e lúpulo são mais perceptíveis.
Seu sabor possui um dulçor mais proveniente do malte, com apenas um realce de mel, além do amargor lupulado bem de acordo com o estilo. Final seco e levemente doce.
Corpo leve, média carbonatação, boa drinkability. Uma cerveja que pode substituir uma lager (que não é servida no pub).
Seu sabor possui um dulçor mais proveniente do malte, com apenas um realce de mel, além do amargor lupulado bem de acordo com o estilo. Final seco e levemente doce.
Corpo leve, média carbonatação, boa drinkability. Uma cerveja que pode substituir uma lager (que não é servida no pub).
Detalhes
Degustada em
23/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Antares Las Cañitas - Buenos Aires
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração dourada clara e brilhante.
Espuma branca de alta formação e duração.
Aroma bem agradável de mel e levemente percebe-se o herbal dos lúpulos.
Sabor predominante mente amargo do lúpulo, com um dulçor leve de mel e caramelo mesclando e tornando um conjunto agradável.
Final doce do melaço.
Carbonatação media/baixa. Corpo bem baixo.
Boazinha e seus 7,5% são imperceptíveis.
Espuma branca de alta formação e duração.
Aroma bem agradável de mel e levemente percebe-se o herbal dos lúpulos.
Sabor predominante mente amargo do lúpulo, com um dulçor leve de mel e caramelo mesclando e tornando um conjunto agradável.
Final doce do melaço.
Carbonatação media/baixa. Corpo bem baixo.
Boazinha e seus 7,5% são imperceptíveis.
Detalhes
Degustada em
17/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Viva la Pepa, El Calafate, Argentina.
Preço
A$50,00 (R$14,00)
Avaliação Geral
1.9
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Uma cerveja sem personalidade, achar o mel, tanto no sabor quanto no aroma foi uma tarefa difícil (acho que se não estivesse escrito no rótulo nunca encontraria). A cor é dourada, o lúpulo é bem presente, apresenta um amargor no final.
