Paulaner Salvator
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Avaliações dos usuários
349 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(349)
Aparência
4/5(349)
Sabor
15/20(349)
Sensação
4/5(349)
Conjunto
8/10(349)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A melhor das Paulaners, aparência típica de um bock, mais clara que outras doppelbock que já provei. Avermelhada com pouca turbidez e espuma beje, densa é média. Aroma caramelado com leve defumado onde se percebe também o álcool que no sabor é mais sutil porém você que ele da aquela esquentada na breja, o malte caramelo com uma leve torrefação são os destaques no sabor que se apresentam em uma textura suave com uma pegada potente. Baita Breja.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cobre, média formação e boa duração do creme, corpo médio, licorosa;
Aroma forte do malte e do álcool;
Sabor seguindo o aroma sentindo-se o álcool no final do gole.
Aroma forte do malte e do álcool;
Sabor seguindo o aroma sentindo-se o álcool no final do gole.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
-
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
1a, a MELHOR versão Paulaner provada por mim. É com muito prazer que entra como a 300o rótulo degustado e descrito por mim aqui no Brejas.com .
Bom, como disse, essa é a Paulaner que mais gosto! Tento manter sempre uma na geladeira, mas é difícil!!!
A Paulaner é a maior cervejaria de Munique, fundada em 1634, em um monastério. Esta marca foi lançada em 1773, pelo monge Paulaner e cervejeiro Frater Barnabas (Barnabas?!?!). Seu 1o nome era Sankt-Vaters-Bier, sendo chamada posteriormente de Salvator devido a emergência de várias outras cervejas por leigos, nomeada assim para manter sua soberania, a qual era confirmada e declamada pelo rei da época, Rei Ludwig I.
Linda apresentação na tulipa, vertindo um líquido de coloração âmbar escura e turva, cuja espuma bege, de média formação e duração, forma microbolhas de perneio e marca levemente as laterais do vidro. Só seria mais perfeito se servido a moda pressão numa dimpled mug da própria Salvator (meta na oktoberfest).
Aroma bem complexo e rico, com percepção do caramelo, frutas cristalizadas, cerejas, nozes, melaço (mel queimado), com notas bem sutis herbais e algo defumado.
Sabor inicialmente doce de mel, caramelo e frutas cristalizadas, com um corpo entre licoroso e aquoso, apresentando notas de médias de castanha, cerejas e nozes. Final levemente amargo, com notas torradas e amadeiradas. Retrogosto de um leve amargor equilibrado pelo dulçor de caramelo.
Corpo médio, sedoso e aveludado.
O alto teor alcoólico está bem inserido nessa breja sensacional, uma doppelbock primorosa, que confere uma alta e perigosa drinkability (hehehe).
Resumindo: É a melhor Doppelbock que existe. Doppel ducaraio…
Ps.: Pena que sua garrafa tem apenas 330ml em comparação as outras com 500mL. Como diz o ditado: "Nos menores frascos…"
Bom, como disse, essa é a Paulaner que mais gosto! Tento manter sempre uma na geladeira, mas é difícil!!!
A Paulaner é a maior cervejaria de Munique, fundada em 1634, em um monastério. Esta marca foi lançada em 1773, pelo monge Paulaner e cervejeiro Frater Barnabas (Barnabas?!?!). Seu 1o nome era Sankt-Vaters-Bier, sendo chamada posteriormente de Salvator devido a emergência de várias outras cervejas por leigos, nomeada assim para manter sua soberania, a qual era confirmada e declamada pelo rei da época, Rei Ludwig I.
Linda apresentação na tulipa, vertindo um líquido de coloração âmbar escura e turva, cuja espuma bege, de média formação e duração, forma microbolhas de perneio e marca levemente as laterais do vidro. Só seria mais perfeito se servido a moda pressão numa dimpled mug da própria Salvator (meta na oktoberfest).
Aroma bem complexo e rico, com percepção do caramelo, frutas cristalizadas, cerejas, nozes, melaço (mel queimado), com notas bem sutis herbais e algo defumado.
Sabor inicialmente doce de mel, caramelo e frutas cristalizadas, com um corpo entre licoroso e aquoso, apresentando notas de médias de castanha, cerejas e nozes. Final levemente amargo, com notas torradas e amadeiradas. Retrogosto de um leve amargor equilibrado pelo dulçor de caramelo.
Corpo médio, sedoso e aveludado.
O alto teor alcoólico está bem inserido nessa breja sensacional, uma doppelbock primorosa, que confere uma alta e perigosa drinkability (hehehe).
Resumindo: É a melhor Doppelbock que existe. Doppel ducaraio…
Ps.: Pena que sua garrafa tem apenas 330ml em comparação as outras com 500mL. Como diz o ditado: "Nos menores frascos…"
Detalhes
Degustada em
05/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Grátis
Preço
Presente
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