Uma boa representante das cervejas de trigo, coloração dourada e turva, mais escura que as tradicionais, no copo formou uma espuma grande no primeiro momento e após alguns minutos uma espuma mediana e densa que se tornou presente até o final. O aroma é bem discreto, com leves toques de canela, fermento e banana. O sabor é agradável e nota-se o cravo, banana, um leve frutado e bem ao fundo o cítrico.
Bom corpo, mas poderia ser um pouco mais presente.
Notas de cravo, pão, banana típicas de uma Weizen. Não percebi muita diferença entre esta e a Erdinger tradicional, talvez se tomadas lado a lado a diferença se torne mais perceptível.
Coloração amarelo âmbar quase cobre. Boa formação de espuma, mas fugaz. Parece um creme no começo após o "mexido". Sabor um dulçor bem acentuado, amargor quase despercebido. Pouco aroma, nada que lembrasse banana nem cravo, mas com nuances de "padaria". Foda é ganhá-la de uma prima foda, foda é pegar o copo weisse e saber que a prima foda levou pra casa. Foda. Também é foda saber que a tipografia do Ürweisse é o mesmo das minhas tatuagens, que diga-se de passagem passei um mês para escolher. Ótima breja.