O líquido marron, possuí aspecto opaco, semi translúcido, uma bela cor caramelo escura. No copo tulipa III, apresentou espuma de carbonatação média e média formação. Aroma de malte tostado, toffee, café moído. Aroma apresentou significante oxidação, o que sempre atrapalha uma degustação. Mas vamos tentar, sabor toffee, café brando, cravo e banana. Esse estilo weissbier dunkel, seria o mesmo que uma amber lager, fazendo um paralelo z porém com maior tosta do trigo e do malte. Drinkabillity é média, e o retrogosto algo de vc cravo, banana, algo tostado, difuso. Complexo!
