Fundada em 1886 na cidade de Erding, Alemanha, a Erdinger é a maior fabricante mundial de cervejas exclusivamente de trigo. Exportada para mais de noventa países, sua produção beira a casa de 1.8 milhões de hectolitros/ano.
Desde 1935, a empresa está nas mãos da mesma família.
O visitante que for até o local encontrará um centro de visitação com pub e até mesmo um hotel.
SOMMERWEISSE
Cerveja sazonal de verão disponível entre os meses de maio e agosto. O rótulo propõe uma Weissbier com caráter mais cítrico resultante da combinação de três tipos de lúpulo. 10 IBU.
Líquido turvo de coloração amarela pálida. Servido, forma dois dedos de espuma branca, com algumas bolhas grandes, de longa duração.
Aroma fresco de lúpulo, remetendo à lima, flor de limoeiro e raspas de limão.
De corpo baixo e carbonatação pulsante, ao paladar traz uma base de malte praticamente neutra coroada por notas de lima e limão. Nuances cítricas, florais e herbais pincelam o final seco com um amarguinho gostoso.
Cerveja super leve e bastante refrescante. Na prática, uma American Wheat.
