Servida na taça de cognac apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos tâmaras secas, uva passa, açúcar mascavo, cravo, noz moscada e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por baunilha, amêndoas caramelizadas e apfelstrudel. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura semi licorosa.
