Temperatura de degustação: Nove graus Celsius.
Cor: Marrom avermelhada turva.
Creme: Média formação de creme bege que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Complexo, defumação, madeira, especiarias, leve caramelo, chocolate ao leite, malte tostado.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente maltado e defumado, com final seco, levemente amargo e persistente. O retrogosto traz o malte tostado e o chocolate ao leite em evidência. Álcool apresenta-se muito bem inserido, sem agredir.
