Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, esparsa, ótima formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, resinoso, caramelo, frutado, cítrico, maracujá, tangerina, laranja, floral e pinho.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, resinoso, terroso, frutado, cítrico, maracujá e tangerina.
Sensação: Corpo médio, textura adstringente, carbonatação intensa e álcool muito bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor intenso.
Muito boa essa DIPA! Sem dúvida uma das melhores brejas da Blondine.
Aroma forte de mamão, talvez algo de manga e com algo cítrico lembrando limão, fermento. Aroma peculiar e um tanto enjoativo. Sabor de mamão e fermento no primeiro gole, nada nada cítrico. Após o primeiro gole o sabor parece um xarope mantendo caracteristicas de mamão. Alcool bem escondido mas perceptível, carbonação muito alta, amargor bom/alto, corpo médio. Se você ainda não experimentou esquece e pula para a próxima.
Coloração acobreada, um pouco turva. Formou uma espuma bege de boa persistência. Aromas cítricos bem presentes, especialmente tangerina. No sabor uma base de malte e amargor presente do início ao retrogosto. Presença do álcool com equilíbrio. Corpo médio, uma ótima Imperial IPA.
Coloração âmbar escura turva com creme bege abundante de longa duração. No aroma lúpulo e cítrico. Final seco e amargo moderado. Álcool bem inserido no conjunto.
