Cor preta amarronzada com uma espuma rala de cor caramelo escura com uma duração curta.
Aroma leve com notas de grãos de café torrados, cacau, alcaçuz, talvez lúpulos terrosos e madeira queimada.
Sabor com notas predominantes de suco de cacau branco, alcaçuz, cola, mocha e madeira chamuscada. Toques de canela, aveia, castanhas e frutas escuras ácidas. Retrogosto seco com um amargor médio.
Embora traz uma sensação oleosa, tem um corpo enganosamente médio com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 10% abv está muito bem disfarçado, na verdade é de duvidar que tenha tamanha graduação.
Bem única, ela pareceu-me uma Imperial Oatmeal Stout misturada com suco de cacau (aquele com aparência branca). Ela vai melhorando com a degustação, uma vez que seu cérebro começa a entender o conjunto de seus sabores.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
