Cor clara, pouquíssimo turva para uma weiss.
Aroma discreto puxando para o frutado.
Carbonatação moderada e corpo leve.
Sabor metalico e uma leve tendência ao malte; o trigo passa longe.
Tá longe de ser uma boa cerveja.
Cor amarelo palha, sem a turbidez característica do estilo portanto uma weiss filtrada.
Boa formação de espuma cor branca, densa e fofa, de boa permanência.
Aroma suave com notas de cravo, fermento e levíssimo frutado.
Sabor metálico, com notas suaves de trigo e frutado além de um rastro de cravo, pouco azeda e ácida, levemente adocicada e sem amargor.
Carbonatação média.
Ótima drinkability.
Uma cerveja extremamente suave, em certos momentos lembra uma weiss, acho que seria muito semelhante a uma verdadeira weiss num copo meio a meio com água.
É exatamente aquilo que pensei. Aquela lembrança de trigo.
Um pouco frutada, floral, doce, leve fermento, trigo, bem maltado, leve azedo, pequenino amargor no fim.
