Coloração branca pálida e turva
Espuma branca de média formação e duração
Aroma cítrico de casca de laranja/limão e coentro.
Sabor inicialmente bem condimentado do coentro, com notas amargas e herbais e um leve frutado de laranja para equilibrar, porem não equilibra. Notas leves de pão e biscoito. Final temperado e resinoso.
Textura aguada.
Carbonatação e corpo leves.
Uma mistura de witbier com IPA, muito estranha. Não curti.
No aroma temos laranja, tangerina, limão siciliano, coentro, floral, frutas amarelas e mel. O sabor segue o aroma, complemento por um bom amargor proveniente do "lado IPA" da receita e por notas de casca de laranja.
