Não sei se foi impressão minha mais parecia que eu estava tomando um caldo de cana esperava mais desta cerva como tinha degustado várias cervas vou ter de tomar denovo para poder fazer uma melhor avaliação.
Simpatizei bastante com a cervejaria, com o nome criativo, esperava mais uma boa weiss (nunca tinha realmente desgostado de uma weiss), mas esta Bruge foi absolutamente decepcionante (assim como foi a Stout).
Aroma intenso de fermento e mel, tudo absolutamente mau equilibrado. Me lembrou um refrigerante.
Tanto pior quando se depeja o fermento depositado no funda da garrafa: a cerveja se torna absolutamente opaca e o sabor enjoativo é acentuado.
O aroma era muito ruim, lembrando ovo podre e cocitas más, muito desagradável. Bem no fundo, um capuccino ou bala toffee. Cerva extremamente aguada, quase não se percebe gosto. Porém, não assusta tanto quanto o aroma. Nada de especial na apresentação. Curioso que não apresenta aquele gosto metalizado como as gigantes nacionais, acredito que seja o único ponto forte que achei aqui. Ainda assim, passo a vez!
Acredito ter tomado uma breja estragada. Enviei um email pra Bruge através do site, estou esperando um exemplar-cortesia. Se conseguirem mudar minha péssima primeira-impressão, edito meus comentários.
