Se a proposta da Bruge era criar uma Weiss, sinto muito, passaram longe! Aroma de caramelo, doce, fugindo totalmente do tradicional "banana-cravo" de uma weiss. No sabor, a mesma coisa. Lembra caldo de cana, doce demais, enjoativa, impossível de tomar toda a garrafa. No copo, outra "surpresa"! A descrição do amigo Jean Chris foi perfeita... Sem piadas, parece água suja de rio, extremamente opaca, com pouco creme. Meu coração dói só de pensar que eu poderia ter comprado 2 Franziskaner com esse dinheiro. A minha sorte era ter uma Colorado Appia me esperando...
A coloração desta cerveja é muito feia, parecendo cor de rio de água suja, uma cor opaca a qual eu nunca havia visto antes e com creme branco. O aroma dentro do estilo não existe e o sabor é ruim, aguado, sem gosto de banana e nem cravo, não tem nada com o estilo proposto. Foi a pior Weizen de minha vida, assim como a Stout deles e olha que eu já degustei mais de 30 Weizen até hoje e nunca vi algo tão ruim. Como eu tinha uma Backer trigo a minha espera, despejei o restante, uns 30% na pia.
