Uma Stout excelente para quem quer iniciar. Mais uma dica para os beer evangelizadores.
Cerveja leve em todos os aspectos. Levemente tostada, levemente lupulada e levemente seca.
No copo apresentou uma bela espuma, de durabilidade media. Na boca, senti ela um pouco acida e azeda, e com poucas notas de café.
Retrogosto seco, mas agradavel.
Nao deixa de ter uma boa drinkability, mas dentro do estilo, fica um pouco abaixo do esperado.
Típica Stout comercial, traz pouca intensidade e personalidade, não agradando paladares que exigem um pouco mais.
Sua cor é marrom, bem mais claro do que as Dry Stout mais tradicionais, mostrando reflexos avermelhados e uma translucidez média. Seu creme tem formação e duração bem razoável, sujando de leve de bege as paredes do pint.
O aroma traz uma presença mais forte de caramelo, um pouco artificial, com notas de café bem suaves e um fundo leitoso. Ainda há, em segundo plano, presença de esmalte e um fraquíssimo frutado. O lúpulo traz um fraco cítrico e amadeirado, mas nada que desperte curiosidade para dar o primeiro gole.
Na boca, realmente não surpreende. O previsível caramelo é mais pronunciado, com o café aparecendo bem tímido. Há presença de esteres de maçã é bem mais evidente no paladar, talvez o ponto que mais tenha me agradado na cerveja. Ao final a cerveja vai ficando um pouquinho mais torrada e seca, mas não chega a ser verdadeiramente dry. Há leve presença de acidez ao final, que vem junto a um corpo leve e uma baixa carbonatação. Lúpulo bem discreto.
Verdade que não esperava muito mais desta cerveja. Cumpre bem o seu papel e quem dera nossas macro arriscassem a fazer cervejas diferentes para educar o paladar do brasileiro.
De coloração escura, extremamente escura mesmo contra a luz. Com creme marrom de média formação e duração.
Aroma muito leve de malte torrado e café.
No sabor, a tendencia de uma cerveja leve acompanha o aroma. Notas de malte torrado e café.
Final curto e seco, carbonatação agradavel.
Faltou corpo para esta cerveja, temos representantes "Stout" nacionais de qualidade superior. Vale apenas pela curiosidade
Cerveja negra e opaca com creme bege de grande formação. O aroma é de uma Dry Stout, levemente ácido e com torrefação notória, porém o sabor é bem estranho parecendo uma Standard com um pouco de corante artificial, muito leve e fácil de tomar.
Tive que ir de Super Bock Stout, pq no mercadinho perto do hotel em que fiquei era só o que tinha de diferente, já que Lisboa é ridiculamente pobre em opções de cerveja, parece que lá só tem Sagres e Super Bock, que saudades da Bélgica! Mas enfim, vamos à cerveja:
Coloração preta, opaca. Média formação de espuma marrom, de curta persistência. Aroma em que se percebe notas de chocolate meio amargo, café e torreção. O sabor, adocicado, segue o aroma, repetindo as notas, com leve amargor final. Corpo leve, mas não chega a ser aguado. Na hora em que bebi pensei tratar-se de uma Sweet Stout, agora vejo que trata-se de uma Dry, mas na minha opinião de dry essa cerveja não tem nada, pois é adocicada, tem baixo amargor e passa longe de ser seca como uma Guinness, por exemplo. Cerveja mediana, não é ruim, mas é muito suave, embora agradável de se beber. O melhor dela é o preço módico. Lembra a nossa Xingu.
