Budweiser

Icônica lager criada por Carl Conrad e Adolphus Busch em St. Louis, Missouri, no ano de 1876.

Na composição, leva malte de cevada, arroz e lúpulo. Tem ainda como diferencial a utilização de lascas de madeira tipo "beechwood" durante a fermentação e a maturação. Em teoria, estas lascas ajudariam a aumentar o contato da levedura com a cerveja.

Líquido brilhante de coloração amarelo claro. Servido, forma um dedo de colarinho branco de boa duração.

Aroma discreto de malte, remetendo a miolo de pão branco e um pouquinho de cereais.

O sabor segue a premissa do aroma, com leve miolo de pão e cereais. Um amargor tímido pontua o final. Corpo baixo e elevada carbonatação.

Cerveja extremamente suave pra gente que não gosta mesmo de lúpulo tomar abaixo de zero. Sem graça para o meu paladar; acertada para o seu público.

Vale ressaltar antes de descrever minhas sensações sobre esta cerveja, pois existe a produzida nos EUA e a produzida na Argentina, da qual eu tomei.
Pois bem, vamos aos comentários: "Ao verter o líquido no copo, uma cor dourada, meio amarelada e dois dedos de espuma branca não muito persistente se apresenteram para o batente. O aroma, que caracteristicamente não é o forte deste tipo de cerveja, lembrou malte e um suave floral do lúpulo. A carbonatação foi média e agradável.
O sabor é um tanto aguado (normal), o malte está ali junto à um leve amargor, mas os cereais não maltados (arroz, milho) atrapalham, apesar de fazerem parte do estilo eles se sobressaíram demais. Diacetil levíssimo. No fundo esta tradicional breja americana cumpre seu papel: bem gelada, refresca muito!
Vale ressaltar quea a validade da cerveja tinha vencido em 22/01/2010!

Coloração amarelo claro agradável de se olhar, creme branco de media formação e rápida dispersão. Aroma discreto de lúpulo um pouco metálico. No sabor presença discreta de malte e lúpulo. Lembra bastante as nacionais de massa. Não me agradou e não recomendo

Cerveja americana de cor amarela clara. Corbonatação média. Creme branco, denso e baixa duração. Aroma fraco de malte e menos ainda de lúpulo, segue o mesmo no sabor. Final curto e amargo. Cerveja parecida com as nacionais como skol e brahma fraco de aroma e sabor. Boa para refrescar.

A famosa Bud é uma cerveja leve, suave e ponto final. Sua espuma de média formação logo fica perene. Aroma levemente lupulado, bem como o sabor, um pouco mais do doce do malte. Iguala-se às nossas Pilsen, embora pareça ser um pouco mais elaborada do que as brasileiras, no conjunto está mais equilibrada. Fica a observação de que a breja degustada é aquela feita na Argentina, há informações que a legítima americana difere da sulamericana, embora sem tantos aspectos positivos.