Essa "acaramelada" fez jus ao nome. No copo apresentou coloração cobre, límpida, com espuma quase marrom de baixa duração. No aroma apresentou caramelo, toffee, tostados e um leve azedo. O gosto seguiu o aroma mas apresentou o azedo um pouco mais pronunciado, algo de oleosa também. Não chegou a estragar o conjunto mas poderia ser melhor. Harmonizei com risotto de linguiça mas... confesso, não caiu também assim não, rss.
