Coloração dourada clara com creme branco, extremamente denso e de longa duração deixando inclusive marcas nas paredes do copo.
Seu aroma traz malte e lupulo floral muito bem balanceado, mel e um leve caramelo provenientes do malte.
No sabor se mostrou uma cerveja muito refrescante, um equilibrio entre o amargor do lupulo e o doce do malte que ainda não tinha visto em outra cerveja.
Eu um dia de calor não tem igual, excelente pedida!!
belíssima helles, dourada, forma ótima espuma branca. no aroma lúpulo hellertau suave. no paladar ela é muito potente no malte, e o final é amarguinho lupulado.
Não gosto muito do estilo, sempre meio adocidado e pouco amargo, mas a cerveja é boa. Pra mim vai quase nada de lúpulo, mas Seu Schumacher me disse que não, vai uma dosagem normal. Realmente não conheço a fundo o malte Munich pra saber se ele é capaz de dar as características de uma Helles, escondendo um pouco do lúpulo.
Ela tem um creme alvo e denso, de grande formação e estabilidade, que gruda na caneca. Seu líquido é dourado, brilhante, translúcido e borbulhante. No aroma, o malte predomina, com notas de caramelo e um leve lúpulo floral. Na boca, ela se mostra uma cerveja agradávelmente leve e adocicada, com o lupulo aparecendo um pouco mais, na medida para contrabalançar um pouco o dulçor proveniente do malte, mas sem comprometer seu protagonismo. Bem carbonatada, a Helles deixa um gosto adocicado na boca, sem ser enjoativo, demonstrando altíssima drinkability.
Mais uma grande cerveja da Abadessa. Me sinto agradecido por ser portoalegrense e poder apreciá-la facilmente por aqui.
Coloração dourada, levemente turva, com creme branco denso de formação e duração medianas. Aroma floral e perfumado, trazendo intenso mel e notas cítricas e frutosas suaves. O sabor segue o aroma, com início adocicado evidenciando o malte e final mais lupulado, trazendo um ótimo amargor que nem agride e nem passa despercebido. O equilíbrio do malte e do lúpulo é incrível, estão perfeitamente balanceados e harmoniosos. Retrogosto curto e de amargor suave. Possui média carbonatação.
Se fosse resumir essa breja em uma palavra, diria que é: equilíbrio. Não há nada que se sobressai, e mesmo assim consegue-se identificar suas características, sinal de que é uma breja de personalidade. Para o meu gosto, podia ser um pouco mais intensa, principalmente no sabor. Acho que ainda perde para as versões originalmente alemãs, porém seu custo-benefício (em garrafa descartável) é ótimo, podendo-se ter sempre um exemplar na geladeira, sem medo.
