Samichlaus Bier (Classic)

Uma cerveja bem alcoólica, portanto para aqueles que não gostam muito de cervejas com potência maior de álcool, devem evitá-la.
Mas, dentro da proposta, é uma bela cerveja. Não que um bom gole desça redondo, mas ela tem seus atributos. Aromática, mostra a potência do álcool sem agredir, consegue apresentar um sabor agradável e um after-taste de longa duração.

Com certeza não é uma cerveja para o dia-a-dia, preferencialmente deve ser degustada a noite, com clima suave e algum acompanhamento.

O álcool mascara muito do aroma, mas no sabor é possível identificar malte tostado, madeira e muito açúcar. O aroma acompanha bem, trazendo as mesmas impressões que o aroma.

O corpo é médio e a aparência é de um acobreado bem translúcido e com espuma baixa e de pouca duração, como é esperado de uma cerveja com alto grau alcoólico.

Caraca!!! Cerveja bem forte, de coloração avermelhada e espuma bege de média formação e curta duração. Aroma e sabor complexos, muito agradáveis, sugerindo malte tostado, chocolate e talvez amêndoa ou avelã. O álcool é perceptível (já esperava por isso, afinal são 14%). Cada gole é uma paulada... Desce queimando! Realmente, parece licor (lembro que ela é uma "Malt Liquor"). Final adocicado e seco. Tirando o excessivo teor alcoólico, a cerveja é muito boa. Seria fantástica se o fabricante tivesse conseguido a proeza de equilibrar melhor o álcool no conjunto, o que não deve ser nada fácil. De qualquer forma, vale experimentá-la pela singularidade.

A Lager mais forte do mundo, segundo consta. E o resultado é bastante interessante. A cor é ocre translúcida, e a espuma é pouco densa e consistente, talvez em razão da graduação alcoólica. No aroma, muito malte, madeira e sugestão de nozes. O longo final é entre doce e seco, excelente. O álcool é bastante presente, mas não compromete o conjunto. Uma ótimas cerveja, superando as minhas expectativas. Vou tentar guardar um exemplar pra constatar se é mesmo "vintage".