Excelente e refrescante cerveja de cor amarelo palha e turva, com boa carbonatação. Sabores cítricos, com picância leve de especiarias e um gole bem redondo. Tem um dulçor ácido peculiar e distinto que fecha preenche o gole com elegância.
Tem um belo visual, loira pálida, com boa formação de espuma.
Aroma frutado, floral com um toque de uvas.
O sabor é muito equilibrado, notas frutadas, uvas suaves, maça, pera, levemente picante e de alta carbonatação.
Um belo conjunto, você vai gostar! É refrescante e melhora a cada gole.
Cheers!
Espuma branca/alva, de alta formação e boa permanência, com microbolhas de permeio e marcando as laterais do copo.
Aroma bem complexo e proeminente. Inicialmente um buquê que exala floral, herbal, cítrico de limão e frutado, com notas bem condimentadas. Num segundo plano nota-se algo mais maltado um leve toque de vinho branco.
Sabor inicialmente amargo e bem condimentado (coentro e especiarias). Notas frutadas de laranja, pêra e uvas verdes. Algo suave de gengibre ou hortelã. Final bem maltado e amargo. Seus 8,5% fazem-se presente, porém sem agredir.
Textura aveludada/cremosa com leve frisante no fundo (lembrando champagne).
Carbonatação alta. Corpo médio/alto.
Uma excelente BGSA, achei um pouco melhor que a Tremens, na próxima prova terei que fazer uma vertical com esta para comparação ;P
Já está entre as #top5 do estilo para mim.
