Marrom translúcido da cor do outono, a espuma dessa breja é digno do nome da marca que ela carrega - "New Belgium".
O aroma entrega que há lúpulos bem interessantes aí, com notas de limão, maracujá e abacaxi bem como um toque de biscoito e torra.
Na boca, sente-se um caramelo queimado unido com o sabor amargo na medida proveniente dos lúpulos, que deixam um final resinoso e suave. Mais para o final da degustação, depois da breja ter esquentado um pouco, senti um sabor frutado que me lembrou cascas de laranja.
Deliciosa Pale Ale! Ando percebendo que a New Belgium não brinca em serviço!
Cor âmbar marrom clara com uma espuma densa de cor bege de duração média.
Aroma cítrico com notas de toronja, leve pinho e especiarias, e maltes biscoito e caramelo.
De maneira similar, sabor cítrico com notas de toronja, levedura de Amber Ale americana, especiarias, limão siciliano, pinho e maltes caramelo. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Boa APA, balanceada e refrescante, e ainda assim bem saborosa.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75
