Schneider Weisse TAP 6 Unser Aventinus

Sem dúvida cerva que se diferencia pela qualidade coloração e sabor bem marcante,tinha certa restrição(só tomava blond e de trigo clara)a este tipo de cerveja, mais com o paladar mais apurado e aberto a novos sabores e aromas comecei a apreciar este tipo tbm entre outros.

Líquido de cor marrom, terrosa, bastante opaco, com espuma beje de boa formação e curta duração, diminuindo rapidamente, passando por um momento onde se torna bem densa e cremosa, até restar apenas uma camada perene. Aroma um tanto suave, de difícil percepção, que não se desprendeu facilmente, talvez devido à temperatura da breja estar mais gelada que o ideal. Com um pouco de esforço nota-se o malte de trigo levemente torrado, chocolate amargo e frutas passas. O sabor é mais interessante, trazendo no início um suave adocicado delicioso de caramelo que evolui rapidamente para um intenso sabor de cravo que predomina durante todo o restante do gole. Notas de torrefação e canela também estão presentes, além de frutas passas, que mostra uma boa complexidade de sabores nessa breja. O álcool é bem evidente da metade até o final do gole e também no retrogosto, mas em nada prejudicou o conjunto, que se tornou bem acolhedor. Final levemente amargo e retrogosto um pouco seco. Possui alta carbonatação.

Boa cerveja de trigo, com notas de torrefação e álcool muito bem inserido. Seu corpo é maravilhoso, bem aveludado, de aspecto licoroso, líquido denso. Pecou um pouco na aparência da espuma e no aroma suave demais. Ainda vou experimentar as cervejas Vitus, a versão da Eisenbahn e essa Aventinus lado-a-lado para comparar e ver qual me agrada mais nesse estilo.

Cerveja com coloração âmbar turva, linda! O creme é bege e muito persistente, além de consistente.

No aroma, malte tostado, uvas passas, além das clássicas presenças de banana e cravo.

O sabor é muito fiel ao aroma! Delícia de weizenbock

O álcool foi muito bem inserido nessa breja!

Breja extremamente deliciosa!

ótima weizenbock, marrom avermelhada, forma boa espuma bege clara, aroma forte de banana com presença do alcool. na boca o malte de trigo, malte torrado e a banana estão presentes, sente-se o alcool, mas sem prejudicar.

Coloração marrom escuro muito bem carbonatada com espuma cremosa de média duração.
No aroma sente-se trigo, e um leve frutado.
No paladar apresenta malte torrado, bem pouco trigo, sinais de álcool bem equilibrado com o lúpulo pouco aparente. Final um pouco seco.