Excelente cerveja. Otima opçao. Cor de cha mate, mas nao se engane, a cerveja passa longe de ser chá, tem um fundo opaco!!! No copo, forma uma espuma generosa, como a maioria das cervejas de trigo, de cor bege.
No aroma, identifiquei banana, alcool e cravo (para aqueles que como eu tem o olfato ruim, foi a primeira vez que identifiquei cravo no aroma de uma cerveja).
No sabor, o cunjunto é muito harmonico e o alccol esta muito bem inserido no contexto. Encorpada e licorosa, excelente para tomar num dia de frio. Aproveite!!!!
Degustada a 6,0 graus de temperatura. Validade 06/2010.
Essa weizenbock alemã me pareceu uma das melhores no seu estilo.
Sua cor marrom turva fica bonita no copo e sua espuma bege tem
boa formação e é persistente. No aroma frutado a presença de
frutas secas e a banana. Seu sabor é equilibrado apesar do alto
teor alcoólico. No final longo predomina o malte torrado.
Um ótimo conjunto para uma cerveja de trigo. Altamente Recomendada.
