Cor dourada levemente turva com uma espuma fina de curta duração.
Aroma leve de malte pão e um azedo de limão “funky”.
Sabor frutado com bastante chiclete ao início, lúpulos herbáceos, leve azedo de limão e um toque de pimenta em grãos e um leve enxofre. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo médio com carbonatação.
As outras cervejas da NOLA são muito melhores que esta. Esta aqui é uma Blond Ale abaixo da média. Talvez esteja mais velha, dado que eles não respeitam os consumidores em colocar uma porcaria de data de engarrafamento ou de vencimento.
Ap.2,5 Ar.2,5 Sab.2,75 Sens.2,5 Cj.2,5