Dourada escurecida, acobreada, apresentando um pouco de turbidez. Creme amarelado de média duração.
Aparência fenomenal.
Aroma de malte e frutas, com um toque de lúpulos florais.
Sabor adocicado no início, com toques de mel, nozes, malte e cereais; seguido por um toque acentuado de lúpulos.
Boa drinkability e conjunto equilibrado, sugerindo sempre o próximo copo. Um pouquinho a mais de creme cairia muito bem.
Uma cerveja artesanal que se destaca na região de colonização alemã do RS.
Bela coloração acobreada, com espuma branca de média formação e duração.
No aroma o malte e cereais se destacam, com leve presença de lúpulo herbáceo.
Sabor segue aroma, com toques de fermento. Sensação mineral. Muito refrescante. Boa carbonatação e média drinkability.
Aftertaste apresenta leve dulçor dos maltes com sutil lúpulo no fundo.
Boa cerveja, mas diria que faltam alguns retoques para se encaixar no estilo Dortmunder Export. Acaba sendo mais uma entre tantas.
O grande ponto positivo, é que ao menos aqui no Rio Grande do Sul, várias pequenas cervejarias vem surgindo e acabam por mudar o paladar e mentalidade das pessoas, fazendo que elas optem pelo que é produzido na sua cidade ou região, deixando de lado as grandes marcas.
Viva la revolución!
