Imigração Export

Estilo: Dortmunder Export
Origem: Brasil
Teor Alcoólico: 5,2%
IBU: 18
Volume: 500ml

Aparência: dourada alaranjada, naturalmente turva, por não ser filtrada, com espuma de boa formação e média estabilidade.
Aroma: maltada, com notas de cereais, casca de pão, biscoito, mel e caramelo, e o clássico lúpulo floral característicos da escola alemã aparece bem sutil em segundo plano.
Paladar: o malte ganha destaque, com gosto doce e notas que repetem o aroma, mas o lúpulo floral não aparece. O corpo é médio/baixo, carbonatação média/baixa (poderia ser maior) e amargor baixo (poderia ser maior).
Aftertaste: o malte continua em destaque, com equilíbrio entre amargor e dulçor residual.

Impressão geral: Uma cerveja que valoriza o malte e destaca o dulçor, mas sem perder o equilíbrio, com notas de cereais, biscoito, mel e caramelo, tanto no aroma quanto no paladar, e sutis notas florais em segundo plano. O amargor equilibra o doce, o corpo quase baixo e a média carbonatação a tornam bem fácil de tomar e refrescante.

Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, caramelo, biscoito, pão, adocicado, mel e floral.
Sabor: Gosto doce, maltado, biscoito, caramelo e mel.
Sensação: Corpo leve, textura cremosa, carbonatação suave e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual dulçor.
Boa breja, mas acho que faltou amargor.

​Cereal, casca de pão, herbal, malte, floral e leve doce.

No copo: coloração entre cobre e dourado, turva, mínima formação de espuma de curta persistência;
Aroma: malte de cevada (bem presente) e leves notas de mel;
Sabor: malte de cevada e um leve caramelo.
Dulçor Leve; Amargor leve; Carbonatação média; Corpo leve; Drinkability alta.

Boa cerveja, bem maltada e marcante. Bom custo/beneficio.
Se fizesse uma degustação às cegas, talvez classificasse como pilsen premium (puro malte) e não como export. Mas gostei e recomendo.