Coloração âmbar avermelhada, creme marrom claro de belíssima formação e duração, sujando as laterais da taça. Aroma bastante frutado, notas de frutas vermelhas e fermento. O sabor acompanha o aroma trazendo impressões mais robustas. Os dulçores dos maltes se fazem presentes, mas sente-se um amargor delicado e muito pretensioso ao final do gole, que persiste na língua! Álcool evidente, mas perfeitamente inserido. Palmas para as Gauloises!
Coloração avermelhada tendendo ao marron, com uma boa formação de espuma creme, persistente e firme no aroma notas de maltes torrados,frutas secas e um lúpulo foral, no sabor malte torrados um amargor seco e picante do lúpulo e notas de álcool que não encomodane aquece. Uma creveja excelente cerveja com um bom custo benefico (R$ 5 a 7). Recomendo
Coloração de cobre com tons avermelhados. Alta formação e também persistência de um denso creme bege. No aroma, notas frutadas enfatizando uva e laranja. Aqui também se destacam o malte e ainda o álcool. O paladar traz um pouco do que foi apresentado no aroma, aliando ainda o caramelo. Há também um interessante amargor no retrogosto. Boa dubbel.
Após ser despejada no copo, mostrou uma bonita aparência, com uma coloração bastante escura e avermelhada. Formou uma imensa manta de creme bege disforme, deixando muito lacing nas laterais da taça.
Aroma bastante forte de malte, caramelo, torrefação e álcool. Isso é o que mais se sente logo de cara. Há percepções mais discretas de chocolate, amendoado, frutas secas e escuras, como ameixas e figos. Um pouco depois vem algo mais cítrico e herbal, obviamente proveniente do lúpulo. Leves resquícios de fermento. Senti um pouco de metalizado também, mas sumiu rapidamente.
Paladar denso, doce e alcóolico, com pontas de picância e notas de frutas vermelhas/escuras, frutas secas e chocolate. Acompanha o aroma. Final do gole ainda mais denso e carregado em álcool. Retrogosto seco, prolongado e adstringente, remetendo a malte/caramelo e amargor picante/condimentado. Cerveja encorpada, aveludada, com carbonatação média/alta (certa crocância) e álcool destoante em determinados momentos. Caráter intenso, que limita a razoável drinkability.
Rótulo extremamente saboroso, porém ao mesmo tempo é bastante potente em álcool, que desequilbra o conjunto em certos momentos. Essa cerveja parece não encaixar perfeitamente no estilo, ficando entre uma Dubbel e uma Strong Dark Ale. Apesar disso tudo, merece ser degustada. Gostei bastante, tanto quanto gostei da Gauloise Blonde. Bela cerveja.
