Cor negra.
Pouca formação de espuma cor creme, densa, de curta permanência.
Aroma com lúpulo cítrico, torrefação, café, e um toque herbáceo.
Sabor inicialmente com notas de lúpulo cítrico/herbáceo seguido rapidamente por notas tostadas e de café; brando amargor e final suave mesclando adocicado e salgado fazendo a boca salivar pedindo um novo gole.
Textura suave, ligeiramente cremosa.
Boa cerveja!
Bela session, torradinha e refrescante, não muito amarga e com corpo leve, combinações que dão um ótimo drinkability.
Toque de café que predomina, cacao tambem aparece no aroma.
O lúpulo dá um caráter refrescante e traz um toque cítrico.
Poderia ter um pouco mais de espuma, tirando isso mandou bem.
Me lembrou mais as versões Dark das Pilsens Tchecas que uma Black IPA, por conta de ser uma versão session, com menos álcool.
Gostosa e fácil de beber. Pra quem gosta de cervejas escuras, não doces e refrescantes.
- AROMA: torrado, toffe e um pouco de café; possui em 2º plano, notas cítricas.
- APARÊNCIA: coloração marrom escura, límpida, com espuma bege sem muita densidade, com 1 dedo e de boa permanência.
- SABOR: acompanha o aroma com dulçor, acidez e amargor em média intensidade, o lúpulo aparece mais no sabor de maneira cítrica herbal.
- SENSAÇÃO: corpo médio, boa carbonatação, retrogosto com boa persistência.
- CONJUNTO: equilibrada, boa cerveja, boa drinkability.
