Maredsous 6 Blond

Belga com menos personalidade que o comum. Não é tão marante quanto as outras representantes do estilo.

Achei o amargor muito forte pra intensidade dela, que é mais leve.

Um cobre turvo, com boa formação de espuma - duradoura, agarrando-se às paredes até o final. :)

Aroma maltado e com tons de caramelo, repetindo-se no paladar e somados ao "esquentamento" do álcool, presente porém bem balanceado. Final amargo, com algum malte.

Boa representante do estilo.

Coloração amarelo-turva, com pouco brilho, uma visão rápida levaria a pensar que seria uma cerveja de trigo, falando apenas na coloração. O creme é branco, denso e muito persistente, não se desfaz nem depois de vários minutos. Alta carbonatação.

O aroma tem notas de cravo e banana (a primeira bem mais desenvolvida), além de lúpulo.
No paladar, um amargor maior para uma Blonde 6, que tradicionalmente é uma cerveja mais suave. Essa Maredsous é amarga, tem álcool presente no paladar e um retrogosto longo e picante.

Cerveja que escapa um pouco ao estilo. Não impressionou.

Fechando a santa trindade Maredsous.

- Aroma suave de cravo, laranja, lúpulo e álcool.
- Corpo médio para fraco. Espuma bege e cremosa porém baixa e de curta duração.
- Cor âmbar.
- Início suave seguido de bom lúpulo floral e malte em levíssimas doses. Ainda é percebido notas de mel, laranja, cravo e malte tostado. Final seco.
- Retrogosto médio e seco (malte tostado).
- Álcool bem inserido.
- Recomendo (pela degustação).

Este cerveja me decepcinou de certa forma. Após ter degustado a perfeita Brune e a tão alcoólica Tripel, eu esperava que ao menos esta Blonde mantivesse o nível de suas irmãs...

Faltou personalidade e corpo.

*a.d.i.d.a.s.