Cerveja da cor preta mais profunda com uma espuma fina de cor caramelo de curta duração.
Aroma predominante de chocolate cremoso com toques de café e maltes torrados.
Seu sabor surpreendeu-me, pela sua aparência e aroma eu esperava algo muito mais pesado e com baixo “drinkability”, mas na verdade desce bem redondo. Notas de café, maltes torrados, lúpulos cítricos, mas não senti muito o carvalho, é bem leve. Retrogosto seco com uma sensação residual de café.
Corpo leve com baixa carbonatação.
Uma Stout saborosa em que predomina o café e notas cítricas. Bem prazerosa.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
