Coloração vermelha acobreada com espuma média e de média duração.
No aroma o que predomina são os lúpulos florais com um leve toque de caramelo.
No sabor, o lúpulo floral e o malte caramelizado estão bem equilibrados mas é possível perceber leves toques de lúpulos cítricos ao fundo. Se não fosse pelo malte mais evidente, lembraria muito uma IPA.
É uma breja bem leve e mais fácil de se beber do que uma IPA. O equilíbrio do malte e dos lúpulos fica evidente também no retrogosto.
No geral uma cerveja muito boa com um custo/benefício muito bom também.
Coloração âmbar acastanhada, cristalina, com creme baixo. Bonita!
Aromas lupulados, puxando para o cítrico, junto ao malte remetendo a biscoito e leve caramelo. Há uma leve nuance frutada interessante.
Sabor equilibrado. O frutado aparece mais e surgem notas tostadas do malte muito agradáveis. Apesar do lúpulo ser o carro chefe em momento algum ele se destoa do conjunto.
Seu líquido é translúcido e de coloração cobre, puxando para o vermelho. O creme, por sua vez, é branco/bege, de média formação e persistência.
No aroma, lúpulo cítrico fresco que remetia a laranja. Ao mesmo tempo, e de forma bastante conjugada, percebia-se o dulçor do malte, evidenciado caramelo, melaço e leve queimado.
Na boca apresentou bom corpo, média acidez e um caráter salgado que se fez presente. E mais: citricidade do lúpulo e dulçor do malte coroados com moderado amargor.
Retrogosto agradável com a persistência do cítrico (laranja) e de um amargor tendencialmente seco.
Cerveja rubi, turva, com uma espuma alta que não se mantém. O aroma é bem cítrico, mostrando o porque do American no nome. No sabor, sobressaem-se, em meio a notas discretas de amargor, caramelo do malte e algo de baunilha (biscoito). Uma cerveja equilibrada e fácil de beber.
