Uma baita cerveja de trigo. Coloração laranja-amarelada turva, creme branco de ótima duração, só a aparência meio opaca. O sabor excelente, refrescante, leve, fermento de pão, algo cítrico e levemente frutada. Excelente drinkability. Agora, um fato bom e ruim: abriu meu apetite. Um ótimo: não estufa. Realmente me ganhou no primeiro gole, sou fã.
Conforme o nome, a coloração desta cerveja chama atenção à sua brancura. É de um amarelo-alvo um tanto turvo. Creme de boa formação e permanência.
O aroma do trigo é marcante.
Na boca é densa e de leve e agradável permanência.
O sabor possui uma distinção voltada para as especiarias. Ainda que leve, faz-se notar, e agrega à refrescância da cerveja.
Cerveja interessante pela palidez e pela refrescância.
Cerveja belga de cor amarela esbranquiçada e opaca. No fundo do copo fica algumas particulas, eu particularmente acho bem interessante. Média carbonatação. Creme branco, denso e não muito persistente. Forte e gostoso aroma de coentro,laranja e limão, depois que esquenta um aroma mais adocicado. Sabor citrico, adocicado e leve. Retrogosto a um equilibrio interessante entre o dulçor e o amargor. Excelente cerveja, muito interessante. Altamente refrescante e com uma ótima drinkability. Ótimo custo benefício.
Acredito que já degustei cervejas de trigo melhor que esta.... mas eis que as outras não possuíam aroma e sabor tão complexos e enigmáticos tal a mesma que agora vou avaliar.
- Cor amarelo opaco
- Aroma suave de laranja e orégano
- Espuma branca, cremosa e densa de média persistente
- Sabor leve com amargor cítrico. Laranja, alecrim, trigo e orégano
- Retrogosto levemente cítrico
- Cai muito bem com iscas de filé na chapa e queijo colonial derretido.
Ótima pedida e dentro de um limite aceitável na questão valor.
Para quem tiver o previlégio de degustar esta cerveja na serra num início de verão, terá uma sensação indescritível.
