Primeiro devo admitir que tenho dificuldades com cerveja de trigo.
Mas essa foi a que menos estranhei.
A espuma é amarelo-clara meio leitosa, parece um amarelo com um quê de sujeira, terra.
Também sinto um - bom - cheio de terra na breja.
Tem uma branquinha, cor de neve.
O gosto é estranho aos acostumados com cerveja mais corriqueira, despido o preconceito, deu pra curtir a breja com prazer, senti um quê de cravo.
Agradou-me mais do que eu esperava.
Bela cerveja, sabor levemente cítrico, refrescante. Notei uma grande diferença no sabor, entre ela na pressão e lata com a de garrafa. Onde, na minha opinião, tanto na pressão quanto na lata,degustadas em Bruxelas, são muito mais saborosas que na garrafa comprada aqui no Brasil. Não dei dizer se ela é fabricada em outro país ou o que. Mas é umas das minhas cervejas favoritas.
Uma cerveja bem refrescante, com a nota do coentro bem marcante e o citrico complementando, cor turva de um dourado bonito, o grande segredo é virar a cerveja dentro do copo colocando toda a garrafa, depois mexer um pouco a garrafa para misturar o conteudo do fundo e despejar o resto, o efeito é incrível.
Me lembrou muito uma Weiss....o aroma é bem cítrico e levemente adocicado, lembrando aquelas balas de laranja com mel...mas tbm tem algo de banana no aroma...o sabor segue o aroma com um toque de acidez...extremamente refrescante...vale muito a pena qndo encontrada em supermercados...belíssimo exemplar belga...
