Líquido amarelo pálido, fosco, com espuma de fácil formação mas de curta duração.
Aroma bem convidativo de frutas cítricas (Laranja, Maçã), de condimento (Coentro) e de cereal.
Seu sabor é, de fato, refrescante. Amargor bastante discreto, com notas mais suaves do cítrico e condimentado do aroma. Álcool quase imperceptível, e retrogosto um pouco seco. Bastante equilibrada.
Poderia ser uma cerveja a se vender em todo lugar, por um preço mais baixo. A compraria aos montes! :)
Estilo witbier é um dos meus favoritos, então vou poupar elogios e me concentrar nas características.
- Aroma cítrico(coentro e laranja/limão)
- Cor clara, turva e esbranquiçada
- Espuma média
- Adstringente(menos que a DIVA), seca(menos que a DIVA) e leve
- Essa cerveja não desce tão fácil, mas também não parece tão seca e gaseificada como outras witbier.